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行業(yè)研究

零售復蘇,沒有數(shù)字化不成

時間:2023-02-02 17:20

隨著消費復蘇,零售業(yè)日漸顯示出新的活力。在各個企業(yè)忙于抓商品經(jīng)營、提服務質(zhì)量、促銷售增長的背后,數(shù)字化如同一個肌體的經(jīng)脈,貫穿始終,不可或缺。


梳理零售業(yè)的發(fā)展歷程,數(shù)字化在每個階段都起到了至關重要的作用,在有的時間點,還發(fā)揮著引領行業(yè)發(fā)展、促進行業(yè)轉(zhuǎn)型的關鍵作用。


一、零售業(yè)數(shù)字化發(fā)展歷程


嚴格來說,信息化與數(shù)字化有明顯的區(qū)分,在業(yè)務側重、思維模式、管理架構等方面都有一定的差別。早期零售業(yè)的數(shù)字化,更多是采用信息化工具提升管理效率。隨著信息化的全面深入開展,技術發(fā)展從IT到DT,發(fā)揮作用方面從管理工具到業(yè)務模式,因此,也可以說數(shù)字化是信息化發(fā)展的高級階段,為便于表述,統(tǒng)稱為數(shù)字化。


1.早期起步(1990年前后)


(1)背景:在上世紀80年代中后期,零售業(yè)以百貨店為首,進行股份制改革,進行市場化和股份制的試點,大大釋放了企業(yè)活力,企業(yè)規(guī)模和運營效率大大提高。為了滿足這樣的需求,零售信息化應運而生。當時的信息化投入以硬件投入為主,主要是POS機、掃描槍、票據(jù)打印機,以及相關周邊設備。軟件方面,在這一階段,誕生了幾家國內(nèi)知名的零售信息服務商。


(2)特點:


一是解決基本管理需求,完成商品進、銷、調(diào)、存、盤點、變價等各項基本業(yè)務活動。


二是互聯(lián)網(wǎng)啟蒙。1995年,中國首家互聯(lián)網(wǎng)服務供應商--瀛海威成立,但當時與零售業(yè)產(chǎn)生關聯(lián)還有一段距離。


2.快速提升(1991—2002)


(1)背景:按照中國加入WTO的承諾,2004年12月11日前,中國零售業(yè)全面開放。在這之前的幾年,是零售業(yè)增長最快的階段,百貨業(yè)購銷兩旺,在前后十幾年時間里是百貨業(yè)的黃金時代。超市跑馬圈地,規(guī)模迅速擴大,1998年到2002年大型連鎖企業(yè)的增長都在50%左右。零售體系的跨區(qū)域、多店鋪、多業(yè)態(tài)發(fā)展,要求通過信息化來提升內(nèi)部管理效率,在前期進、銷、調(diào)、存、盤基本需求基礎上的進行健全與完善。隨著企業(yè)規(guī)模擴大,企業(yè)需要更為強大的管理系統(tǒng),ERP隨之系統(tǒng)出現(xiàn),并在本階段的中后期逐步被大型零售商應用。


(2)特點:


一是內(nèi)部效率整合,在物理門店擴張的同時,提高運營質(zhì)量和管理能力。


二是第一次互聯(lián)網(wǎng)泡沫的破滅。2000年前后中國市場出現(xiàn)了電商的第一次爆發(fā),但在不到兩年的時間內(nèi),泡沫破滅,一批早期電商企業(yè)倒下,但為后來的電商發(fā)展埋下了種子。


3.全面發(fā)展(2003—2008)


(1)背景:在此前后,零售業(yè)發(fā)展從規(guī)模擴張階段、追求效率階段,進貨到差異化經(jīng)營階段。零售商在采取供應鏈優(yōu)化、品類管理、強化標準化、加強成本控制等方式,提高勞動生產(chǎn)率和投資回報的同時,進一步強化了信息系統(tǒng),上線大型ERP,打造物流體系。同時,2003年淘寶成立,零售業(yè)正式進入電商時代,邁向效率管理的信息化和電商再次爆發(fā)。


(2)特點:


一是從效率管理向差異化轉(zhuǎn)變。在日趨激烈的競爭格局下,企業(yè)更需要采取差異化的經(jīng)營策略,業(yè)態(tài)和模式創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)。


二是電商再次爆發(fā)。2008年4月,淘寶商城成立,一號店上線,京東由3C家電垂直電商轉(zhuǎn)向平臺電商,同年蘇寧易購年初上線,電商公司扎堆成立。家電、數(shù)碼、音像、服裝等品類線上分流嚴重。


4.全渠道建設(2015年前后)


(1)背景:2012年,手機成為第一大上網(wǎng)終端,標志移動電商時代的來臨。到2015年,天貓、京東、蘇寧等電商平臺移動端訂單量均超過50%,全行業(yè)移動訂單占比首次超過一半,移動端起飛。線上占比越來越高,線下零售企業(yè)為求自保,對線上渠道的探索進入一個高峰期,O2O、多渠道、全渠道是彼時的熱點話題。


(2)特點:


一是移動時代來臨,不僅僅是電商模式的改變,也帶來了了消費習慣、管理手段、經(jīng)營理念等方面的改變。


二是線上線下之爭。實體零售商雖然巨資投入,采取了多種措施,但和線上平臺的差距越來越大。有的雖然線上銷售也在提升,但巨大的成本支出拖累了企業(yè)的整體利潤。


5.全面數(shù)字化(2020年前后)


(1)背景:實體零售經(jīng)歷了前期的迷茫、沖動、失敗,對線上業(yè)務和數(shù)字化越來越采取了更為務實的態(tài)度。如拋棄投資大、運營重的PC電商和APP,采用更輕的小程序;重視私域流量營銷,提升會員服務能力;借鑒社群營銷、團購等新模式,拓展宣傳和銷售渠道。


(2)特點:最突出的是線上線下融合。2022年,實物商品網(wǎng)上零售額已占社會消費品零售總額的比重為27.2%,個別品類遠超30%。線下企業(yè)必須強化線上能力,融合線上線下兩種資源開展經(jīng)營。


二、零售業(yè)的數(shù)字化戰(zhàn)略變化


零售行業(yè)的發(fā)展從戰(zhàn)略層面分別經(jīng)歷了產(chǎn)品為王、流量為王和用戶為王三個階段,雖然每個階段的戰(zhàn)略重心不同,并且因業(yè)態(tài)而有所差異,但都分別很大程度上推動了“人、貨、場”的數(shù)字化進程。


1.產(chǎn)品為王:


主要是在市場化初期,產(chǎn)品相對短缺的時代,有產(chǎn)品就有市場。企業(yè)經(jīng)營是圍繞貨的競爭。具體貨的數(shù)字化重心包括:


(1)縱向:即供應鏈的數(shù)字化,早期提出的可視化、透明化供應鏈,在商品的全面數(shù)字化之后成為可能。


(2)橫向:貨與場/人的關系,例如前置倉,可以從業(yè)務的橫向切面來看各方面的關系。


2.渠道為王:


在跑馬圈地的快速發(fā)展階段,零售場所的供給端相對不足,企業(yè)發(fā)展重點是圍繞場的拓展,能開出來的店,投資回收都很快。圍繞場的數(shù)字化重點包括:


(1)消費場景數(shù)字化:即各類觸點的數(shù)字化:停車、收銀、大屏等。


(2)工作場景數(shù)字化:即內(nèi)部管理的數(shù)字化:分銷辦法、傭金提取、專柜收銀、合同管理、各類審批等。


(3)消費流程數(shù)字化:包括消費選擇、結算、評價、售后等各個環(huán)節(jié)。


3.用戶為王:


隨著各個業(yè)態(tài)逐漸進入存量經(jīng)營時代,大量的市場空間和流量紅利已不復存在,企業(yè)更多圍繞已有資源,特別是客戶資源開展經(jīng)營。圍繞人的需求,數(shù)字化的重點包括:


(1)消費者端:實現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、標簽、建模、推送、生命周期價的管理。其中重點是會員運營管理,盤活存量(私域),提高增量(引流)。


(2)員工端:建立數(shù)字化架構,實現(xiàn)用戶資源數(shù)字化、培訓考核數(shù)字化等。其中重點是導購的管理,發(fā)揮其鏈接和紐帶的作用。


三、零售業(yè)的數(shù)字化應用變化



總體上判斷,當前零售業(yè)數(shù)字化,正從試水區(qū)或淺水區(qū)向深水區(qū)邁進,表面功夫大家都做得差不多了,到了核心能力的比拼。兩個例子:


1.數(shù)字化工具:在初期階段,大部分企業(yè)都自研或引入了很多數(shù)字化工具,如小程序,如何把這些工具變?yōu)樽约旱牡统杀靖咝蔬\營能力,這是具有考驗性的。有的企業(yè)花費巨資引進線上工具,但自己無法有效使用,造成巨大浪費。


2.營銷能力:在初期或中期階段,企業(yè)前端場景和簡單營銷基本實現(xiàn)數(shù)字化,如卡券下發(fā)與核銷、如會員積分打通等,但面對全渠道的會員,是否能夠統(tǒng)一識別、是否有精準標簽和推送、是否真正線上線下一體化,就是考驗企業(yè)的中后臺能力了。


四、數(shù)字化仍是零售未來發(fā)展重點


梳理今后一段時間零售發(fā)展的重點,包括回歸根本、流量為王、打造商品力、提升體驗……數(shù)字化在每個方面都將起到重要作用。


1.回歸根本:

是經(jīng)營能力的比拼,包括控制成本、提升毛利、改善供應鏈效率、商戶管理、員工管理……


2.流量為王:

是存量發(fā)展時代必然選擇,包括拉新引流、精準營銷、全渠道建設、社群營銷……


3.打造商品力:

是企業(yè)的核心競爭力,包括價格水平、庫存管理、樣品派發(fā)、到家服務……


4.提升體驗:

是顧客前來的理由,包括增加體驗類商戶、改善體驗的場景、體驗的商品、體驗的服務、凝聚體驗價值……


以上所有這些業(yè)務要點,沒有數(shù)字化是行不通的。因此,我們在看到消費者陸續(xù)回到店里,看到各個品類銷售逐步提高的同時,一定重新審視企業(yè)的數(shù)字化能力。優(yōu)秀的數(shù)字化水平,可以讓你展示真正的實力!


(此文為不久前的一次線上論壇,中國百貨商業(yè)協(xié)會秘書長楊青松的分享內(nèi)容,對零售數(shù)字化的發(fā)展脈絡和重點進行了提綱挈領的梳理,整理后供行業(yè)參考)


來源:中國百貨商業(yè)協(xié)會






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