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行業研究

數字化轉型大盤點③:利群股份、銀泰商業、中興商業、百果園

時間:2024-08-02 16:41


中國百貨商業協會持續跟蹤、盤點零售數字化轉型進程,挖掘、推廣優秀轉型案例,并將在9月4-6重慶的“零售技術應用大會暨數字化生態高峰論壇”中進行深度研討。之前盤點了重慶百貨、王府井、歐亞集團、新世界百貨中國、百聯集團、天虹股份、廣百股份、銀座股份等八家上市公司的數字化實踐,八家公司的相關負責人都將參加重慶大會,并進行現場交流、分享。


今日盤點利群股份、銀泰商業、中興商業、百果園四家公司的數字化實踐,四家公司的相關負責人也都將參加重慶大會,并進行交流和分享,詳細查看文后日程。


一、利群股份:全渠道數字化經營,

發揮協同效率


利群股份始終堅持“零售是基礎,供應鏈整合是方向”為戰略導向,以“零售連鎖經營、物流供應鏈及食品工業”為主營業態,堅持“全產業鏈+自營”為商業運營模式,著重從“社會配送、食品生產加工、內外貿一體化”三個業務體系方面全方位發展。


三大業務板塊之一的零售連鎖業務


公司認為,其核心競爭力主要體現在品牌影響力及終端渠道優勢、成熟的智慧物流供應鏈體系、成熟的買手團隊及品牌運營能力、數字化信息化管理水平、完善的人才儲備及培養機制等五個方面。 


公司的核心競爭力


公司十分重視“科技興企”,在信息化方面秉持“采購為前提、物流為基礎、結算為保證、信息為先導”的管理理念,不斷提升內部信息化管理水平。隨著移動互聯網、大數據、云計算等信息技術的快速發展,公司積極順應發展趨勢,打造了智慧供應鏈信息化管理平臺,充分運用物聯網、機器人、大數據、人工智能以及互聯網等技術,實現公司主營業務的全面數字化轉型,實現了工作流程的自動化流轉,以及不同業態之間、不同業務環節之間、線上線下的全面協同,降低了整體運營成本,使整個運營和管理過程變得更加簡單、智能、規范和高效。


2023年,公司繼續加強線上業務拓展力度,加大對利群網商的宣傳力度,滿足消費者線上購物需求。依托公司智慧物流端的強大核心優勢,公司線上業務履約能力顯著提升,消費者線上購物體驗和滿意度進一步提高。2023年,電商平臺實現銷售收入5.1億元(與2022年持平),有更多商戶入駐利群電商平臺,同比上升超5.30%,線上業務競爭力持續提升。 


利群網商小程序商城首頁及個人中心頁


2023 年,電商平臺順應即時零售新趨勢,新上線臺東、金鼎極速店和商家一件代發業務,豐富品類品種,滿足消費者即時購物需求;直播運營微信小程序、抖音、視頻號全域協同,擴大利群網商影響力,舉辦“總裁專場”等獨具特色的直播130多場,銷售近億元;積極挖掘潛在社區流量,以門店、商場周邊消費者需求為中心,開展特色社區團購,實現銷售額約660萬元。


數字化是公司未來發展的一個重點,概括為“強化供應鏈建設,全渠道數字化經營,搶占數字零售市場”。具體包括縱深推進線上線下融合發展,提升電商平臺運維工作質量,優化線上終端程序,關注消費者需求,以短視頻、直播帶貨等宣傳方式引流,豐富線上促銷模式,提升客戶體驗感。


二、銀泰商業:成為大數據驅動的

消費解決方案提供商


銀泰認為,當前零售業的巨大變化源于消費者的改變。認為今天企業的經營要擁抱年輕人,在前進的路徑上要有一個跨越。


銀泰的數字化業務構建在完善的底層架構基礎上。最下面兩層是有社會化的服務商提供,比如說支付系統,很多公司都以社會化的方式在提供這些服務。基礎物流系統、干線物流系統也已經有很多公司在提供服務。從操作系統往上就要自己認真考慮建設了,沒有這個操作系統,無法應付大規模的數字化運作。這個系統之上是數據中臺,沒有底層的操作系統,數據中臺是無源之水,無本之木。數據中臺之上才是業務中臺,業務中臺之上支持一個端、多個端沒有問題,是“一云多端”的格局。


銀泰的數字化底層架構


銀泰的業務流轉


2023年伊始,銀泰百貨開始了AI大模型的布局,在此前數字化基建和新商場商業操作系統(MOS系統)基礎上,在商場專柜全面部署了AI機器人。標準化程度較高的、簡單重復且費時費力的工作由機器人代勞,準確率明顯提高。在商場全面部署AI機器人僅1年,AI帶來的銷售占同期整體聯營銷售額的比重逐步增加,最高達到了15%。


在各個行業、各個企業的經營中,都存在黑盒子,這邊輸入那邊輸出,中間發生了什么往往是比較模糊的。在商業領域,轉化率就是一個黑盒子。在銀泰的系統中,轉化率可以被打開,原來在沒有數字化的情況下這是不可能完成的任務,今天通過感知設備全部拆分,而且分項的進行指導,使得其業務能夠持續穩定增長。


銀泰的MOS系統實現轉化率拆分


銀泰全面實現即時零售。顧客可以通過銀泰百貨的線上渠道(喵街APP)下單,訂單將自動流轉至最近的線下門店,由即時物流的配送員上門取貨。此外,所有門店的商品也都可以通過普通快遞發往全國。


在會員建設方面,銀泰有兩項重要成績,一是三級數字化會員體系和規模。銀泰百貨在2017年推出了數字化會員,目前形成了一般會員、數字化會員、INTIME365會員(即付費會員)的三級數字化會員體系。數字化會員只需注冊即可享受商場的各類服務,如“銀泰百貨聯營專柜24小時內發貨”“線上購物全國包郵”等,截至目前,銀泰百貨的數字化會員已突破4000萬。


二是與品牌實現會員通。早在2020年,銀泰百貨喵街APP就開始美妝品類“品牌會員通”的建設,如今已經與歐萊雅集團、雅詩蘭黛集團、資生堂集團、愛茉莉太平洋集團、LG生活健康、貝泰妮集團等多個美妝集團旗下的超30個品牌實現了“品牌會員通”。消費者在銀泰百貨喵街APP購物時,可以經過授權注冊成為品牌會員,享受品牌積分,不用再讓導購“手動積分”。新會員的增長也成為品牌業績增長的來源之一,以蘭蔻為例,去年雙11,該品牌會員支付比例與同期相比提升了近20%。

銀泰百貨“品牌會員通”再升級


銀泰INTIME365會員專屬權益


三、中興商業:多賽道互融,

多渠道引流,擴銷增效

中興商業以商業零售為主要業務,經營業態包括百貨、超市、網絡購物平臺等。主要分布于沈陽市核心商圈,輻射周邊鞍山、撫順、本溪、鐵嶺、遼陽等主要城市。2023年,公司線上交易額為2,283.07萬元,線上交易產生營業收入560萬元。2022年,公司線上交易額為1,317.20萬元,線上交易產生營業收入346萬元。


2023年,公司積推動雙域并進,拓展線上運營。深挖抖音直播銷售潛力,積極開發廈內品牌資源,洽談拓展外部優質貨盤,參與本地生活直播,導流線下助力銷售;強化小程序運維管理,上線誠信卡銷售功能,開展“中興閃購”、“快樂興期五”等線上活動,直播引流,擴銷增效。


中興大廈購物小程序首頁和會員中心頁


左圖:中興大廈公眾號整合多種服務

右圖:中興直播的預告頁面


公司認為,傳統零售行業面臨著線上、線下全渠道分流的巨大壓力。應對挑戰的主要策略是:結合線上和線下,同頻共振。具體包括,強化線上運營,優化抖音直播形式,打通直播供銷系統,不斷擴大經營規模;豐富“中興大廈+”小程序活動內容,服務會員,增加粘性,賦能線下。以“四個打通”為切入點,做好會員精細化管理和運營,以“三引三來”為營銷策劃思路,多賽道互融、多渠道引流,為消費者提供極致的購物體驗。


“四個打通”是公司提高會員管理的手段,即打通品牌、打通上下、打通個體、打通異業,以此全面推動會員管理工作邁上新臺階。

中興商業的會員等級


2024年公司強化線上運營,提高業績規模。優化抖音直播形式,強化線上經營合作,積極拓寬貨盤業務,打通直播供銷系統,不斷擴大經營規模,助力提升企業效益。調整小程序發展方向,豐富小程序活動內容,提升小程序關注度及活躍度,服務會員,增加粘性,賦能線下,擴大銷售。 


四、百果園:打造線上線下一體化“OMO”模式


公司是中國最大的水果零售經銷商,連續十年(2014-2023年)全國水果連鎖門店銷售額第一,已經建成一個全國性的貼近社區,店倉一體的及線上線下一體化的水果專營零售網絡。


2023年線上渠道銷售收入為2.55億元人民幣,占比為2.3%(2022年同期為2.72億元,占比2.5%)


2023年公司凈增了443家門店,總門店數達到6,093家,覆蓋了22個省和直轄市的170多個城市。基于水果零售的特性以及滿足消費者便利性的需求,公司以線下門店網絡為基礎,采用多元化的線上渠道,包括自營APP、微信小程序、以及抖音、美團、餓了么等第三方平臺,以便擴大門店的銷售半徑,提高門店的運營效率。2023年線上訂單占比約為27.6%。 


左圖:百果園公眾號整合多個服務

右圖:百果園視頻號內容豐富


公司指導店長建立門店微信群,推動有趣互動的產品推廣及會員活動,并實時與微信社群粉絲進行互動和溝通。截至2023年12月31日,集團店長建立的門店微信群總數增至約2.7萬個,微信粉絲群粉絲總數超過1620萬,較2022年同比增長約25.6%


在數字化過程中,百果園一直致力于推進線下門店的數字化,在銷售、管理、服務、履約等各個方面都進行了數字化的升級改造。在門店訂貨上,百果園基于大數據自研了訂貨系統,為門店店長提供訂貨的建議,提升訂貨的效率和準確率。在貨物配送環節,百果園則推出了信任交接體系,在不需要門店人員在店的情況下,早上8點前貨物送達率達到99.9%,在保證水果新鮮的同時提升人效。此外,為了讓門店店長更好地管理門店,百果園為店長提供BI工具“店長秘書”,幫助店長實時監測和分析每天的經營情況,及時做出改進措施。


同時,為滿足消費者多場景多渠道消費的訴求,集團也正在積極探索內容電商板塊,在抖音、小紅書、天貓、京東等多個平臺開展線上業務并進行品牌宣傳。集團通過2023年十月舉辦的好吃水果節,于網絡上發布的內容吸引超過1.2億播放,登微博全國熱搜。此外,2023年,通過抖音渠道下單購買水果及水果產品的客戶總數較2022年增加190%,集團水果及水果產品通過抖音渠道的零售銷售總額位列抖音水果及水果產品交易第一名。


百果園購物小程序首頁及個人中心頁


目前公司的付費會員超過117萬,較上一年增長約21%,普通會員總數超過8,000萬。截至2023年12月31日,集團在所有經銷渠道的會員數累計超過8300萬,使用微信小程序的用戶累計達6800萬人次,較2022年增長約26%。


下一步,公司將進一步豐富銷售渠道和消費場景,采用多元化的線上渠道,包括自營APP、微信小程序,以及抖音、美團、餓了么等第三方平臺。同時與多品牌聯名營銷,打造節日禮盒。


線上線下一體化“OMO”模式是公司的目標。集團認為,鑒于其固有的不可預測性和高頻的購買模式,貼近社區的,店倉一體化的及線上線下一體化的門店模式是水果消費的最佳選擇。集團廣泛的線下零售網絡可快速觸達客戶并高效收集用戶反饋。集團多元化的線上渠道,包括自營APP、微信小程序,以及抖音、美團、餓了么等第三方外賣平臺,為門店取件或送貨上門提供了便捷的選擇,進一步提升了用戶滲透率。此外,集團的社區微信群聊有助于更好地與客戶互動,留住忠實用戶并促進交叉銷售,從而提高其交易頻率。


除了文前提到的12家公司相關負責人將參加重慶數字化大會,通程集團、永旺、龍湖、正弘城、八號倉、華北商廈、生鮮傳奇、超市發、百果園、零食很忙、寬廣集團、新世紀超市等公司的相關負責人也都將參加9月4-6日重慶“零售技術應用大會暨數字化生態高峰論壇”,并現場交流分享,還有眾多生態伙伴同臺交流。點擊下圖了解詳細日程。歡迎報名參會!



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