隨著武漢疫情在全國逐漸蔓延，在庚子鼠年的開端，全國實體零售業遭遇了“當頭一棒”。這次疫情的爆發，不僅危及到每一個人的生命，也危及到每一家公司和企業的生存。關店導致的營業額下滑、庫存積壓，員工復工安排導致的財務成本增加，讓不少百貨店叫苦連連。“預計今年整體營業額會大幅減少20-30%”，有百貨店總告訴CAP消費洞察。這似乎也成了全國大部分百貨店在今年不得不面臨的現實問題。

但凡事有危必有機！只有正確“戰疫”才能收獲“健康”。在這個煎熬的空檔期，CAP消費洞察將通過《疫情下的百貨》專題報道，為堅強的百貨人在危機中發掘機遇，提供一些新思路。

信心比黃金更重要

這場猝不及防的疫情，讓本該熱熱鬧鬧、生意紅火的春節黃金周失去了原本的樣子。不少百貨店在這一敏感時期都選擇了閉店。隨著武漢新型冠狀病毒肺炎疫情升級擴散至全國，確診人數的不斷上升，防控形勢依舊嚴峻。從目前的數據來看，疫情還處于上升期，何時迎來拐點尚未可知。按照疫情萌芽到爆發到穩定直至消亡的基本規律，疫情可能會在3月底前得到有效控制，二季度或將成為關鍵的“重啟”階段。

事實上，不論今年是否會有疫情，零售企業特別是傳統百貨店終將面臨系統轉型的艱難局面。疫情的到來無非是加速了“轉型”的開始。從某種意義上看，這促使一些原本不想積極面對轉型升級的零售企業，不得不正視這一局面。

就像1928年美國金融危機催生了連鎖超市；1995年日本泡沫經濟崩潰后優衣庫和便利店的發展，2003年非典時期催生了京東等一批線上零售一樣，寄希望于這次疫情能成為零售進化的催化劑，百貨業可以催生出更多的適應社會發展的創新業態。

越是在非常時期越要有信心，零售企業應保持對未來零售市場環境變化清晰的預判。

在和奕咨詢創始人、和君商業零售事業部負責人丁昀看來：本來有三年時間可以留給優秀的零售企業，但因為一場突如其來的疫情，市場變革將提速。

在這樣的情境下，零售企業可以通過以下思考路徑厘清未來一年整體戰略布局思路。他表示：

疫情期也是百貨的調改期

疫情雖在短期內影響了人們的整體消費支出，但后續大概率也會引發消費反彈，帶來一波新的消費潮。誰做好了準備誰就贏得了未來！

對于零售企業而言，如何利用這段空檔期調改尤為關鍵。高喊抗疫口號之外，現階段零售企業特別是百貨商場應認知到“閉店往往也是調改的最佳時期”。

除了期盼政府能制定相應的賑災賦稅減免政策之外，在經濟危機百業蕭條的同時，隨著經營成本和交易成本的降低，也為一些成長型業態的擴張創造了較好的條件。事實上，相較于購物中心，百貨店反倒因為聯營模式更具優勢。在餐飲業集體萎靡的時期，百貨可充分吸納優質品質衛生餐飲。

此外，百貨企業應該主動思考如何發揮好社區商業的便利性、親民性，在非常時期起到穩定民心，提升零售商業品牌價值。

從調改層面而言，除了基礎的員工健康排查外，百貨商場作為人流密集場所，在疫情結束之后應該更加強衛生安全環境工作，如：確保洗手間的洗手液不間斷供應，空氣環境加強持續監測和優化，注意賣場衛生死角的清潔維護，建設一個更綠色安全的消費環境。同時，此次疫情也將引發消費者對健康的更為關注，運動類消費以及相關商品銷售有望進一步提升，會帶動如運動服飾、營養健康類等商品的銷售；商場超市在業態或品類結構上可以做一些應對調整。

這次的疫情也將鞭策企業內部在應對突發事件時要進一步建立和完善緊急應對體系。

應急能力是企業綜合能力的體現，特別是供應鏈的能力，能夠通過自己的采購和物流系統高效的組織供貨源的企業，會因此受益。此外，在疫情期間，有企業乘亂漲價，有企業堅守秉性，企業應借此機會提升社會責任、企業盈利的態度，還包括企業對內部員工、社區服務、政府配合等方面。

疫情期某種意義也是百貨商場能力差距和企業格局差距的檢驗。

百貨運營時代終將來臨

疫情期間，零售企業還可進一步深化百貨賣場運營思考，通過對商品的理解和編輯引發消費者共鳴，同時借助線上平臺和私域流量穩定業績。

在特殊時期，微信公眾號、微信群往往是“最低成本”的互動維系方式。疫情期，私域流量價值更加凸顯。零售企業應借此機會，從門店原有員工里抽調專人來做社群的管理、日常維護，確保群的活躍度，從話題量、參與人數（百分比）、轉化率等緯度逐步建立考核指標。讓賣場的私域流量真正意義上彌補因疫情帶來的粘性危機。

門店服務的所有內容都要與線上相結合實現可查、可看、可反饋，展示形式要全，包括：微信群+公眾號+小程序裂變（在這次疫情后這一模式應成為實體店鋪的標配）。用群做溝通、用公眾號做常態互動、用小程序實現快速傳播和交易…當然，短視頻、直播、音視頻教程點播等等新興方式也可根據零售企業掌握能力和人力結合。

此外，人員訓練功在平時。疫情期間，零售企業可以利用線上工具加強員工培訓，提升員工專業能力外，保持對工作開展的信心。

丁昀對零售企業接下來的運營思路也提供了數點建議。他認為零售企業應：

1、積極拓展可以增加現金流的增量業務，現金流為王，做好失敗的心理預期，集團上下要有容錯企業文化；

2、積極做好以激活存量業務為核心的三年系統升級投入，重點在具備身體素質好的行業精英核心團隊的培養&搭建和團隊穩定機制上，提高系統賦能能力，注意行業內沒有現成的人才，人才需要引進加迭代培養，同時倒逼法人治理結構升級和組織效率升級；

3、大力增加長周期成本可控負債，有實力企業積極并購可以系統賦能優秀地段自持物業；

4、加強企業文化建設，讓文化形成清晰的可迭代的業務流程和制度，并清晰的讓品牌、供應商、消費者、員工感知到差異化。

今天是二月的第三天，離2020年立春還有一天。愿這場始于冬日的疫情戰役能夠在春天到來時結束。中百協向奮戰在一線的醫務工作者致敬，也向堅守在崗位上的一線零售人員致敬，武漢加油、中國加油。