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行業新聞

我家黃花分外香 ——天津一商達潤文化積極實施酒水大單品戰略

時間:2020-07-31 16:10     作者:羅軍生

(通訊員 羅軍生)當前,酒水行業名酒品牌的“大單品”勢頭強勁,帶動企業復蘇與成長。“大單品”已成為酒水廠商在嚴峻的市場形勢中搶占先機的殺手锏。天津一商達潤文化密切關注酒水市場變化,堅持以需求為導向,將企業優勢資源聚焦到主品牌的核心品系,形成大單品戰略,努力提升企業實力及行業地位。

選好單品,確定核心架構

在主流突出的行業發展趨勢下,達潤文化調整自身角色定位,由過去的為酒廠代言、為自己代言,轉變成努力為消費者代言。按照品牌效應廣、市場定位準、競爭優勢大、消費基礎深、盈利水平高的標準,設計了各個主流價格帶上的大單品結構:第一檔是汾酒青花瓷30年、青花瓷15年,目標是高檔商務消費市場;第二檔是汾酒老白汾、蘆臺春30年陳釀,目標是中檔商務消費市場;第三檔是42°牛欄山陳釀、紅星二鍋頭八年陳釀、玻汾,目標是普通大眾消費市場。整體架構實現了全價格帶覆蓋,形成戰略大單品布局。


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在大單品結構中,每個單品均具極高市場影響力,規模效應明顯,量利雙收。于廠家而言是匠心之作,是其結合自身歷史、聚焦資源打造和長期推廣的戰略產品;于消費者而言,是已形成牢固、清晰的印記,并轉化為長期購買習慣的品質產品。因其不可替代性,在業內已形成鮮明的價格帶。

通過構建更為清晰的高中低大單品層級,達潤文化確立起系統競爭優勢,帶動公司其它品種合力拓展市場。同時,也在溝通酒廠和消費者兩端方面,發揮出“橋接”職能。

組織再構,廠商精耕市場

充分發揮大單品市場效力,積極探索廠商長期與共、持續盈利合作模式。調整內部組織結構,與廠家共建聯合體。強化契約精神,在規劃、政策、流程、制度等方面對接,獲取最有利的價格和最大化的市場操作空間。廠家對公司業務團隊規模、技能、業績提供專業化監督與指導,提升組織效能。增進溝通交流,進一步強化業務團隊專業敏感度和市場應變力。


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全面推行精細化終端拜訪、理貨、陳列、促銷執行、客情推進等制度。劃清區域邊界,做到無縫銜接,形成各司其職、各負其責、協調運轉、有效監督的渠道動態運作體系,實現精耕細作。

加強推廣,擴大市場占有率

本著“資源配置傾斜性、前置性”原則,強化大單品在渠道拓展、鋪設、終端展示等方面的工作力度。增加店面陳列,在KA賣場搭立堆頭,在商超渠道進行端架展示,開展店內陳列獎勵政策。通過強力滲透、強力溝通,大單品的品牌價值點更加立體飽滿,消費認知度更為明確清晰。


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從經銷商向服務商轉變,著力為終端煙酒店和消費者服務。由單純的注重送貨、結款等系列業務流程,轉變為和終端一起研究如何快速將商品賣給消費者。和終端店聯合建立消費者檔案資料,規范服務管理,將市場建設工作滲透至消費者能夠接觸到的每個點。定期展開對終端建設的檢核,提高企業在市場終端的美譽度和品牌影響力。明確店內陳列標準,創造旺銷氛圍,強化消費推薦率。改變與下游渠道成員簡單的買賣關系、價差關系,變成利益共同體、打造市場聯合體,于擴銷增利中提升企業在產業價值鏈中的話語權。


來源:天津一商


“購物中心發展論壇”+“零售技術應用大會”

(點擊查看詳細日程)


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總體安排

日期

時間

日程安排

11日

全天

購物中心發展論壇報到

12日

全天

零售技術應用大會報到

9:30-17:30

2020中國購物中心發展

高峰論壇

18:30-20:30

歡迎晚宴(暫定)

13日

9:30-17:30

第四屆零售業技術應用大會

主會場

9:30-12:00

分論壇一

無人與自助零售大會

18:30-20:30

夜話技術沙龍

如何將私域流量變現?

14日

9:30-12:00

分論壇二

顧客的數字化營銷

分論壇三

全渠道終端及后臺建設

14:00-17:30

參觀考察

路線1:上海環球港購物中心

路線2:上海新世界大丸百貨

同期舉辦上海國際酒店及商業空間展覽會

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