生鮮，何以為鮮，源頭鮮則賣場鮮。中百倉儲生鮮加工事業部近年來重點將商品采購觸達產地，通過整合農副產品的上游產地優勢資源，減少生鮮產品中間環節，實現源頭“鮮”、門店“鮮”，讓門店實現“新鮮每一天”。

生鮮加工事業部水果商行立足實際，充分把握消費趨勢和市場變化，積極求變、主動創新，提前導入熱帶水果節營銷活動，讓顧客們能在自家門口就嘗到當季的新鮮熱帶水果。水果商行將在3-4月持續開展熱帶水果節主題營銷活動，以重點類別、重點單品為抓手，打造門店營銷氛圍，提振類別銷售業績。近期營銷活動的開展顯著帶動了門店來客數，20家標桿店水果類別銷售同比增幅近40%，其中金凱店、石首江南欣城店、應城店、咸安店等，全口徑同比增幅超過均值。

后疫情時代，進口水果缺失，品種數減少，顧客選擇性縮窄，導致水果類別的銷售增幅走低。水果商行提前謀劃、反復考量，從標桿門店選拔到商品陳列布置，從貨源組織調撥到營銷活動策劃，從物料籌集準備到營運現場布置，始終為門店保駕護航。方案出臺后，執行是關鍵。水果商行組織區域、門店每天針對重點單品進行銷售復盤分析，并根據各店銷售情況進行營銷活動的指導和調整，為生鮮加工事業部一季度銷售態勢開了個好頭。

抓好重點類別營銷活動是生鮮加工事業部積極響應集團“新五大攻堅戰”部署、努力提升門店“場景力”的有效舉措。接下來，中百倉儲超市公司將繼續深挖創新創效路徑，牢記使命和責任，打破定勢思維，跳出慣性框架，揚帆起航再出發，乘風破浪創輝煌！

供稿：倉儲超市公司生鮮加工事業部

來源：中百之聲