中國百貨商業協會七屆三次理事（擴大）會暨中國化妝品百貨渠道建設高峰論壇

聚焦“如何創造更好的消費體驗”

8月19日，由中國百貨商業協會和化妝品報社主辦，以“如何創造更好的消費體驗”為主題，中國百貨商業協會七屆三次理事（擴大）會暨中國化妝品百貨渠道建設高峰論壇在上海舉行，180家百貨零售企業代表及近200家化妝品品牌、渠道商代表參加。

中國百貨商業協會會長楚修齊首先做中國百貨商業協會七屆三次理事（擴大）會工作報告，報告中楚會長首先談到，在過去的一年中，廣大會員企業堅持以推進供給側結構性改革和轉型升級為主線，圍繞理念創新、模式轉變、動力轉換進行了一系列探索實踐，盡管整個行業尚未完全走出寒冬，但諸多戰略調整、趨勢布局都已實際落地，行業真實感受到“變革”的力量。隨后，楚會長介紹了在這一年中，協會所開展的各項工作，包括成功召開第15屆中國百貨業高峰論壇，進行多項行業調研，舉辦各種交流分享活動，組織品牌商品資源對接，延伸拓展服務領域等。報告中，楚會長通過對協會收集的200家零售會員企業2016年經營數據的統計分析指出，當前百貨零售業形勢依然嚴峻，企業壓力仍然巨大， 2017年中國百貨零售業面臨更加深層次的變革挑戰，實體零售“閉店止損”還是“升級改造”進入關鍵期。商業運作的規則已然發生變化，實體零售企業必須緊隨業態變化的潮流迅速跟進。零售行業沒有新舊之分，這個行業一直在演進迭代中，在新消費需求引領下，零售企業實現數字化、場景化、個性化、社交化、年輕化、IP化轉型，滿足日趨多元化的消費需求，零售才能真正稱之為“新”。這種蛻變絕不是要放棄哪一個渠道，而是要布局全渠道，全面升級渠道的功力、功底和功能，開啟全新的消費體驗。

聚焦“如何創造更好的消費體驗”，來自零售不同領域的精英進行了精彩分享。全球供應鏈巨頭利豐集團華東首席代表趙麗娟從供應鏈高效管理快速響應需求變化的角度進行了闡釋，介紹了利豐在上海的零售全渠道大規模快速實驗室“利程坊”，在“利程坊”通過觀察并探索消費者在真實環境中如何和新科技、新產品，以及新的購物環境互動，可以準確獲得消費者的體驗信息。

近年來有諸多改造亮點的行業標桿企業，天虹商場股份有限公司副總經理侯毅系統介紹了新天虹轉型的全面架構及落地實施，2015年底到2016年初，天虹商場提出“回歸零售本質”的轉型思考，聚焦效率和人本兩大問題，開始了購物中心化、商品主題編輯化和數字化轉型，天虹的改革以精準定位為中心，進行環境升級、營銷升級、商品升級、服務升級四位一體，以數字化為兩翼，同時與外界進行跨界融合，最終達到精益運營、重塑供應鏈、洞察顧客的效果。侯總透露，得益于過去一年中的種種改革，天虹商場2017年上半年的營業利潤同比去年增長達31%。

剛剛創造店慶銷售奇跡，目前環境下業績增長仍達兩位數的南京新百常務副總裁蘇杰分享了傳統百貨轉型之路。2016年4月，新百B座盛大揭幕，定位年輕客群，增加了快時尚、集合店、培訓、生活服務、時尚餐飲等業態，與新百A座互為補充，2017年2月14日，南京新街口首家社交文創主題街區積趣坊在B座開業，成為場景化、體驗式、時間型消費的升級之作，也是新百向更高層次的商業模式轉型的嘗試。一系列的調整提升為新百帶來顯著的業績提升，今年南京新百開業65周年之際，8月12日，店慶單日銷售成功破億，達到1.02億元，同比增長31.5%，成為南京商業史上首個單日銷售破億的百貨企業。

和去年一樣，權威數據分析機構，捷孚凱市場咨詢（中國）有限公司副總經理金瀾為與會嘉賓呈現了2017年百貨業化妝品市場趨勢及渠道演變，為整個化妝品產業鏈帶來最新的市場數據和深入的市場洞察。當前化妝品在百貨渠道呈現四大趨勢，分別為高端品牌成為增長引擎、抗衰老功效產品穩步增長、彩妝市場強勁發展、化妝品加速布局購物中心。據GfK監測數據顯示，2017年上半年化妝品整體零售額同比2016年上半年增長10.5%，其中高端品牌的份額進一步提升，在護膚以及彩妝領域市場份額分別提升至52.9%和63.7%。在渠道方面，化妝品加速進駐購物中心正成為一種趨勢，各品牌利用快閃店或者跨界經營等不同形式拉近與消費者的距離。

在互動對話環節，在和君商業零售研究中心主任丁昀的主持下，天虹侯總、新百蘇總與品牌代表上海相宜本草副董事長嚴明、渠道商代表深圳盈莊美業投資發展有限公司董事長梁華明共同探討如何加強聯動，打造更優的消費體驗，為消費者創造更多價值。