2020年初，突如其來的疫情給零售行業(yè)帶來了巨大沖擊，百貨賣場、購物中心、專業(yè)店等線下實體零售均遭受重創(chuàng)。肆虐的疫情是危機，也是行業(yè)格局變革的契機，從歷史上來看，危機對任何行業(yè)來說都不是一個“共同進退”的過程，而是一輪升級迭代與洗牌重構(gòu)。有專業(yè)分析，疫情之后傳統(tǒng)零售迭代率較之前將提速2-3倍，購物中心和傳統(tǒng)百貨店面臨著巨大泡沫擠出，中國零售版圖或?qū)⒅匦赂膶憽?/span>

在此背景下，10月21日-23日，中國百貨商業(yè)協(xié)會與和奕咨詢、和君商業(yè)零售研究中心再度攜手舉辦年度零售研究分享會，在前兩年“賣場調(diào)改”主題內(nèi)容基礎(chǔ)上進行全面迭代與延展，特別是針對疫情對實體零售帶來的影響和改變，通過總結(jié)提煉調(diào)改所遵循的基本商業(yè)邏輯，深度解讀調(diào)改研策的一線操刀實踐和成功案例，幫助實體零售企業(yè)科學(xué)地推動賣場全面調(diào)改升級，在后疫情時代迎來全新的發(fā)展契機。

數(shù)字化賦能零售升級聯(lián)合分享

中國百貨商業(yè)協(xié)會發(fā)布《2019-2020中國百貨零售業(yè)轉(zhuǎn)型報告》；天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司副總裁鄭蔓分享“以數(shù)字化打造新零售樣本”、海信廣場數(shù)字化中心總監(jiān)宋詠梅分享全面提升零售數(shù)字化能力的思路與實操體會；友盟+首席運營官呂志國分享數(shù)字化驅(qū)動下的零售新營銷增長； 和奕咨詢合伙人、前大型商業(yè)零售集團購物中心事業(yè)部總經(jīng)理、電商中心總監(jiān)李麗新分享“會員精準(zhǔn)營銷運營邏輯及實操”。

賣場調(diào)改專題分享

和奕咨詢創(chuàng)始人、和君集團商業(yè)零售事業(yè)部負(fù)責(zé)人丁昀

一、“后疫情”時代的零售行業(yè)趨勢新研判

1．疫情對商業(yè)零售帶來的核心影響與改變

2．線下商圈會往何處去？——中國商圈衍變的終局判定

3．賣場“內(nèi)容”的變化——消費者分層趨勢與品牌業(yè)態(tài)迭代邏輯

4．商業(yè)地產(chǎn)“泡沫”時代后的走向——存量會員運營時代

5．剩者為王——行業(yè)并購整合趨勢及背后邏輯

6．打造新時期的零售核心競爭力——供給側(cè)與需求側(cè)的掌控力打造

二、賣場調(diào)改與經(jīng)營重塑的重要原則

1. 調(diào)改的核心原則——空間理論

2. 消費者購買心理決定賣場調(diào)改與經(jīng)營——目的性、隨機性、沖動性購買下的品牌與品類組合原則

三、調(diào)改與運營綜合案例解析

1.  大體量單體賣場的局部/整體調(diào)改案例解析

全球時尚度空間經(jīng)營典范：英國Selfridges塞爾福里奇百貨變革調(diào)改

從時尚度空間到三位一體的復(fù)合空間變革路徑：阪急梅田總店的“生活劇場”式改造

區(qū)域百貨轉(zhuǎn)型復(fù)合空間之路：沈陽中興商業(yè)大廈調(diào)改

2.  小體量賣場的調(diào)改案例解析

中高端階層女性閨蜜空間的全國標(biāo)桿：華潤時代廣場空間升級改造

高度競爭的定位差異化百貨調(diào)改案例：澀谷109---年輕潮流化小型賣場改造

復(fù)合型社群空間調(diào)改案例：中大國際---小體量重奢賣場的轉(zhuǎn)型蝶變

浦東嘉里城的社區(qū)便利性空間調(diào)改

3.  值得深度思考的創(chuàng)新突破項目

城市生活立體雜志構(gòu)筑：蔦屋枚方“達人空間”的打造

社交生活空間典范：王府中環(huán)---助力商圈抬級的空間打造

如何擁抱90后中高端消費者：大丸百貨總店調(diào)改的啟示

購物中心百貨化布局典范：西安大融城空間變革

百貨店動線與運營的全國標(biāo)桿：西安開元商城歷史調(diào)改經(jīng)驗啟示

全國非核心商圈的社區(qū)商業(yè)中心標(biāo)桿：大悅城的春風(fēng)里系列

四、賣場設(shè)計：讓設(shè)計呈現(xiàn)與賣場調(diào)改完美契合

1. 基于賣場調(diào)改及迭代運營的設(shè)計語言

2. 空間理論與空間呈現(xiàn)的統(tǒng)一

3．經(jīng)營客流與公共區(qū)域設(shè)計的統(tǒng)一

4. 調(diào)改設(shè)計案例分享

五、2020年度實體零售經(jīng)營中實操難點十大問題的分析與破解

1. 百貨店中島vs邊廳？如何正確經(jīng)營化妝品？

2. 百貨女裝區(qū)如何進行會員跨品牌導(dǎo)流？

3. 百貨鞋區(qū)中島要不要做統(tǒng)裝？

4. 商場家電經(jīng)營中線上線下如何做好充分互動？

5. 百貨如何走向自營？ 

6. 買手店何時在中國迎來發(fā)展期？

7. 疫情后購物中心品牌該如何落位？

8. 社區(qū)型購物中心該如何做場景創(chuàng)新？

9. 線下賣場如何發(fā)揮好直播的價值與作用？

10.不想花巨資做數(shù)據(jù)中臺的零售企業(yè)，如何擁抱數(shù)字化？

六、總結(jié)：賣場調(diào)改主題分享三年回顧